Wang Qiang (Új LANZHOU, TV PAPRIKA) és Varga Edit (DUNA TV Híradó) a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület nevében közös KÍNAI FŐZŐSHOW-t adtak elő a X. alkalommal megrendezett Balatonfőkajári Kulturális- és Szakmai Napok keretében a helyi Általános Iskolában. Az eseményt Turóczi Gábor, a Lucullus BT gasztronómiai egyesület szóvivője moderálta.

A főzőpáros először csípős káposztasalátát készített, majd bevezette a résztvevőket a Gong-Bao csirke és a pirított ázsiai tészta rejtelmeibe, végül mindenkit – több mint 200 résztvevőt - megvendégeltek kínai rizzsel és bambuszos-fafülegombás csirkével.

Az esemény célja elsősorban az volt, hogy a diákoknak összességében élményszerűbbé, élőbbé és maradandóvá váljon az oktatás/„iskolába-járás”, valamint felkeltsük érdeklődésüket a világ nagy gasztronómiai irányzatai iránt; szüleiknek/az érdeklődőknek pedig szerezzünk egy kellemes délelőttöt.

A show egyben premierje volt egy másik, közeljövőbeli nagy „nyitánynak” is: elhangzott, hogy hamarosan megnyitja kapuit Magyarország legnagyobb főzőiskolája, az „Étekmester”, amelyet a Lucullus Baráti Társaság üzemeltet. Az iskolában Wang mester hazánkban egyedüli mesterszakácsként biztosít lehetőséget arra, hogy az érdeklődők az ötezer éves kínai konyhaművészetet autentikus forrásból sajátítsák el. Az iskolában elsajátíthatóak lesznek a kínai konyha alapvető vágási, sütési, főzési és fűszerezési technikái. Ezen kívül a hallgatók elméleti felkészítésben is részesülnek, és betekintést kaphatnak a kínai konyha történetébe, sajátosságaiba és filozófiájába.

A főzőiskolában emellett görög, horvát, indiai, pakisztáni, magyar és vegetáriánus ízekkel is lehet majd ismerkedni, de a szervezők hangsúlyt fektetnek majd a főzés alapjaira, a „kreatív konyha” megismertetésére, valamint érdekes koktélok és desszertek elkészítésére is – tájékoztatta lapunkat Turóczi Gábor, a Lucullus BT szóvivője.