Aszfaltgasztronómia

- párizsis zsemle -

Mindenki ismeri a párizsis zsemlét. Szerintem nincs olyan ember e kies hazába, aki nem kóstolta volna, vagy rosszabb esetben nem találkozott olyannal, aki már evett ebből a finomságból. Lehet szeretni, nem szeretni, de el kell ismerni, hogy az aszfaltgasztronómia alapétele.

Tengerre magyar!

- Pogacsa -

Tegnap a bosnyák vendégek sütöttek egy pogácsát. Igen, igen, egy pogácsát, de annak az átmérője fél méter vala. És bár számunkra kissé szokatlan a méret – meg az is, hogy egy malomkereket neveznek így –, az íze fenomenális. Akinek mond valamit a burek szó, az tudja, mire gondolok; ahhoz hasonlítható. Mint minden nagyszerű íz receptje, ez is igen egyszerű. Szükségünk van hozzá 1 kg lisztre, 20 dkg olvasztott vajra, ½ l tejfölre, egy friss élesztőre, deci langyos tejre, késhegynyi cukorra, sóra.

Palatinus klub

Éghajlatváltozás – I. rész.

Nincs olyan hónap, hogy a globális klímaváltozásról ne hallanánk. Akkor erősödnek fel ezek a kérdések, amikor valamilyen megváltozott szélsőséges időjárási jelenség sújt egyes földrajzi területeket. Ezek megnyilvánulhatnak hurrikánok, árvizek, tartós szárazság vagy szélsőséges hőmérsékleti értékek formájában.

Az MKB a Pamplonát, a Pick a Ciudad Realt húzta

A magyar bajnok MKB-Veszprémnek és a kupagyőztes Pick Szegednek is „kijutott a jóból” a férfi kézilabda Bajnokok Ligája csoportbeosztásának sorsolásán, amelyet szombaton rendeztek meg a címvédő együttes otthonában, a spanyolországi Ciudad Realban. A Veszprém a Portland San Antonióval, míg a Szeged éppen a Ciudad Reallal került azonos kvartettbe.

Sziget 2006

Az MTV Színház ajánlja

Négy helyszínen – Szabadtéri színpad, Sátor, Fű és Performansz színpad – naponta 6 előadás, összesen egy hét alatt 42 nemzetközi és hazai alkotás kerül bemutatásra. A legszínvonalasabb kortárs színház, tánc, opera és performansz művészet képviselői mellett bemutatkozási lehetőséget kapnak fiatal, tehetséges, pályakezdő alkotók is.

Oldalak