Várospörgetés

Beküldte szerk -

Lehet, hogy nem értetek velem egyet, de nem csak a hiperprogramokkal lehet felpörgetni a várost. Kellenének hangulatos kiskocsmák, azokban jó bor, sör és rövid, jó kis zenekararok, meghatározó tájjellegű ételek.

Egyből pörgés lenne a városban, a turisták is rákapnának. Gondoljatok bele, a Vár alatt micsoda remek helyeket lehetne kialakítani - és persze a belvárosban is.

Jártam külföldön, láttam helyeket, ahol ez működik.

Hozzászól? Link: index.veszprem.hu/forum/

A zindexvajommiiii…???

Beküldte kávé -

- avagy hogyan lettem „újságíró” -

Ha tízegynéhány évvel ezelőtt (boldogult középiskolás koromban) megkérdezte volna tőlem valaki, hogy mi leszek, ha nagy leszek, egyet biztosan állítottam volna: „újságíró soha”. Már akkor tudtam, hogy nem nekem találták ki a szoros határidőket, illetve túl lusta vagyok ahhoz, hogy egy ügy után állhatatos vérebként szimatoljak. Ehhez képest meglehetősen érdekes, hogy itt ezeket a sorokat írom, miután közel (vagy távol) kétszáz írásom jelent meg a Veszprém Indexen, és még néhány ilyen-olyan nyomtatott próbálkozásainkban.

Felber Károly

Beküldte sax -

- akinek hobbi a munka -

Főzött Ausztriában, Németországban, Zürichben konyhafőnök-helyettességig vitte, mégis hazatért, és jelenleg a veszprémi Ízlelő étterem társtulajdonosa és szakácsa. Felber Károllyal a jó rántottáról, a „régi” Balaton-partról, a nyugati élményekről, a gasztronómiai divatról, Zürich vigalmi negyedéről, ötcsillagos éttermekről és önkiszolgálókról beszélgettünk.

Lurkó

Beküldte szedira -

- többes egyes -

Azt hiszem, a titok ott kezdődik, ahol a kíváncsiság véget ér. Azon a ponton, ahol még kibírjuk válasz nélkül. De érdekes, hogy állítólag a titok addig titok, amíg nem mondjuk el senkinek, csak mi tudjuk. Egyedül. Mi egyedül. Hö. Többes egyes. Na persze.

Veszprém megye hagyományos ételeit keresik

Beküldte szerk -

A Veszprém Megyei Közművelődési Intézet második alkalommal hirdeti meg népi receptpályázatát azzal a céllal, hogy felkutassa Veszprém megye tájainak, tájegységeinek hagyományos ételeit, s megőrizze a sajátos ízvilágot.

Várják a burgonyából készült ételek leírását, amelyek jellemzőek arra a vidékre, ahol élnek. A szülőktől, nagyszülőktől tanult receptek alapján hétköznapi és ünnepi fogások különböző változatait, egytálételeket, süteményeket stb. lehet benyújtani.

Beérkezési határidő: 2006. május 19.

Oldalak